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电压力锅蒸出来的米饭比较香,相信大家都知道,电压力锅蒸米饭是的时间需要多长呢,下面是烟花美文网小编整理的电压力锅蒸米饭的时间,希望能帮助到你!
电压力锅蒸米饭的时间
当达到工作压力时,加热指示灯熄灭,保温/保压指示灯亮,自动转入保压状态,当保压时间结束,烹饪完成,保温/保压指示灯亮,进入保温状态。
因为有一定压力,锅内温度高于100摄氏度,所以蹄筋、豆类等难熟食物也只需保压约20~30分钟就可炖烂,至于米饭,保压时间就更短了,只需8到12分钟。
默认时间是20分钟,米饭不用设置保压那么久的。
电压力锅蒸米饭的技巧
1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。
注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。
需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好可以适量调整。
电压力锅操作方法
手动操作
机械操作又称为手动操作,这是传统的电压力锅操作方式,主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。
电压力锅气阀门关闭方法:将气阀门向顺时针方向旋转。
优点:没有繁杂的功能,操作简单,适合于精通烹调者使用。
电脑操作
微电脑操作是新式的电压力锅操作方式,在电压力锅里面植入了微电脑芯片,可对电压力锅工作全程进行自动调控,工作过程中不用人工操作。
优点:可以提前预约,微电脑电压力锅工作时,微电脑芯片全程操作,不需有人在场。
缺点:功能较多,操作较为繁杂,不适合老年人使用。
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