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　　很多人都会煮饭，而且都是用电饭煲煮饭比较多，关于电饭煲煮饭的时间长久问题也是人们想了解的。下面是烟花美文网小编专门整理的电饭煲煮饭的时间，希望对你有所帮助!

　　电饭煲煮饭的时间

　　电饭包煮饭的快慢取决于它的功率,当然功率越大煮得越快咯,做米饭时最好将米淘净在清水中浸泡15分钟左右，然后再下锅，这样可以大大缩短煮饭的时间，且煮出的米饭特别香.用电高蜂期时,同样功率的电饭锅，当电压低于其额定值10%时，则需延长用电时间12%左右，用电高峰时最好别用或者少用。

　　电饭煲做饭的方法

　　把米放进电饭锅里面

　　放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。

　　米和水的比例按照1:2计算，水是米的二倍，说的是体积，大家不会看的话，可以用手来测量，水位比米位高出1倍即可。想吃的米饭粘软一些，可加水多一点，如果喜欢米松散一点呢，水位刚好超出米位一倍即可，不然会过硬。

　　洗米

　　把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。

　　米淘干净以后，放入适当的清水

　　一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。

　　也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。

　　由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌)，水的用量也略有所不同。一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。

　　如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦!

　　煮饭

　　把电饭锅内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。插上电饭锅的电源。

　　按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。

　　电饭煲焖饭的技巧

　　松茸焖饭

　　主料：松茸，大米，橄榄油，生抽，小葱

　　做法：

　　1.干松茸先洗干净，再倒入清水浸泡，蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏。

　　2.泡好的松茸，我是提前一晚泡的。

　　3.米清洗一下，准备好泡松茸的水。

　　4.米洗净倒入电饭煲内胆，再倒入松茸水。

　　5.松茸撕成小条。

　　6.将松茸条放入锅中，再倒入几滴橄榄油，稍微搅匀一下，泡30分钟。

　　7.按煮饭键，正常煮饭即可。

　　香肠土豆焖饭

　　主料：大米，腊肠，土豆，青豆，蒸鱼豆鼓，小葱末，胡椒粉，油，盐。

　　做法：

　　1.准备好其他配菜：香肠、土豆切成丁，青豆备用;

　　2.锅中放少许油，下入香肠丁煸炒;

　　3.煸炒微微出油后下入土豆丁和青豆干一起翻炒;

　　4.青豆变色后加入盐和胡椒粉调味，将炒好的配料盛入碗中;

　　5.将米洗净后倒入福库电饭煲中，加入适量的水;

　　6.将炒好的配菜倒入，搅匀;

　　7.加入适量的蒸鱼豉油搅拌均匀，再沿着电饭煲边倒入少许橄榄油;

　　8.按煮饭键，正常煮饭;

　　9.煮好最后拌入小葱末即可。

　　腊味什锦沙拉焖饭

　　主料：大米，腊肠，土豆，胡萝卜，玉米，香葱，沙拉酱，

　　做法：

　　1.把腊肠、土豆、胡萝卜分别切成大小较均匀的丁状，再把玉米粒剥下来，备用。

　　2.大米淘洗干净放入电饭煲内，加入平时煮饭的水量。

　　3.加入腊肠、玉米、土豆、胡萝卜。

　　4.调入3大勺的沙拉酱。

　　5.用筷子或勺子搅拌均匀，让沙拉酱散开。

　　6.按煮饭键，正常煮饭

　　7.煮好后的米饭焖上几分钟，拌匀，淋入几滴红葱油，撒入葱花即可。

　　腊肠焖饭

　　主料：大米，腊肠，洋葱，胡萝卜，香葱，白玉菇，

　　做法：

　　1.大米洗净，提前30分钟用清水浸泡

　　2.胡萝卜去皮，和洋葱，腊肠，白玉菇都切丁，大小差不多就行;

　　3.锅上灶，先将腊肠中小火煸香;

　　4.依次加入洋葱，胡萝卜，炒香后放入白玉菇，大火翻炒片刻;

　　5.将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中，上面铺上炒好的料，加入水适量，

　　6.按煮饭键，正常煮饭;

　　7.煮好后，打开锅盖，用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀，撒上切好的葱花，再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味

　　胡萝卜焖饭

　　主料：大米，胡萝卜，圆白菜，五花肉，细葱

　　做法：

　　1.胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;

　　2.五花肉切小薄片;葱切末;

　　3.大米淘洗后倒入电饭煲中，按比例加入适量水，按煮饭键开始煮饭。

　　4.焖饭的同时，热炒锅，加少许油入五花肉煸出油至焦黄;加入胡萝卜丝和白菜炒软，加盐调味;

　　5.饭煮好后，把炒好的胡萝卜圆白菜铺在饭上，洒上葱花搅匀，加盖再焖10分钟即可

　　排骨焖米饭

　　主料：肋排，大米，蘑菇，玉米，胡萝卜，生姜，生抽，胡椒粉，麻油

　　做法：

　　1.姜片切成姜丝、蘑菇切片、胡萝卜 切丁及肋排洗净备用。

　　2.肋排放入热水里略微焯水。

　　3.焯好水后用冷水冲洗一遍，放入姜丝、胡椒粉、麻油及生抽。

　　4.翻拌均匀腌制1小时。

　　5.大米洗净后放入电饭煲内与平时煲饭的水份，放入玉米粒和腌制好的肋排。

　　6.放入胡萝卜与蘑菇片，盖上盖子，按煮饭键，正常煮饭。

　　7.等煮好后开盖搅拌均匀，继续焖会;这样可以让肋排与胡萝卜的肉汁充分的让米饭吸收。

　　金瓜腊肠焖饭

　　主料：大米，腊肠，金瓜

　　做法：

　　1.将金瓜切块;腊肠切片;葱切碎。

　　2.大米洗净放入电饭锅，按比例加入适量水。

　　3.放入腊肠，再放入金瓜。

　　4.按煮饭键，正常煮饭。

　　6.饭熟后放葱花淋入酱油。

　　排骨扁豆焖饭

　　主料：排骨，扁豆，

　　调料：大葱，姜，蒜，小葱

　　做法：

　　1.剁好的排骨用清水泡1小时，去除血水，泡好的排骨洗净，滤干水分。

　　2.用腌肉料将排骨腌制1小时。

　　3.腌排骨的过程中，将扁豆拆洗干净，切成两段。

　　4.准备好姜葱蒜末。

　　5.另起炒锅里倒适量的油，油热后，将腌制好的排骨倒入，炒至变色，两面金黄，将炒好的排骨铲至一边，将豆瓣酱和姜葱蒜末倒入油中炒香。

　　6.翻炒排骨。

　　7.倒入扁豆，翻炒，再放适量的生抽、料酒、五香粉和花椒粉，迅速炒匀。

　　8.米是提前准备好的，米和水的比例跟平时煮饭一样就可以了。

　　9.将炒好的排骨倒入电饭煲内，搅匀一下，盖上锅盖，象平时煮饭一样煮熟即可。

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