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　　松茸，学名松口蘑，是用松茸可以做成各种美食。那么，松茸怎么做才好吃呢?下面小编给大家带来松茸的做法，希望对你有帮助。

　　松茸鸡汤的做法

　　原料

　　干松茸、三黄鸡、葱姜、枸杞

　　制作方法

　　1、干松茸冲洗干净，用温水泡发;

　　2、鸡洗净控干，去掉鸡头、鸡脚和鸡屁股，然后剁成小块;

　　3、鸡块入开水中焯一下，去除血水和杂质;

　　4、捞出后用热水冲洗净表面的浮沫，沥干水分;

　　5、鸡块加葱姜，加泡发好的松茸以及经过沉淀后的泡发松茸的水，添加足够的热水;

　　6、大火烧开，撇净浮沫和油脂;

　　7、转小火炖40分钟，出锅前10分钟用盐调味。

　　松茸鸡汤家常做法

　　1 土鸡洗净放入炖锅，加入足量清水烧开;

　　2 仔细撇去浮沫，转微火炖1个小时左右;

　　3 松茸切掉根部的硬块，洗净后切片;

　　4 松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右;

　　5 用适量盐调味即可。

　　烤松茸的做法

　　材料：新鲜松茸2只、橄榄油适量

　　将新鲜松茸小心用水洗净，根部有泥土的地方用刀轻轻刮去，沥干。

　　将松茸切成片。

　　将松茸放入烤碗，在松茸表面刷上一层橄榄油。

　　烤箱预热180度，将烤碗放入烤箱，上下火烤10分钟左右，闻到松茸香味即可，吃的时候撒盐或者蘸酱油吃。

　　水松茸的做法

　　食材

　　主料

　　松茸300g

　　配料 盐适量

　　耗时 准备时间1小时-2小时

　　制作时间半小时-1小时

　　水松茸做法

　　取适量干松茸，用小刷轻轻去除表面沙尘，侧重根部

　　在盆中倒入适量清水，泡发松茸约一小时左右，再次清洗

　　锅中置入适量清水，把泡发洗净的松茸放入锅中，大火烧开转小火，熬制半小时左右

　　放入少量食用盐，搅拌均匀

　　关火盛入碗中即可

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